烧烤季节即将来临,我能想到的就是清凉的饮料和沙拉。它’夏季夏季佛罗里达的天气很热’灼热。早晨开始时又湿又热,随着一天的进展,情况只会变得更糟。自从我三年前搬到这里以来,我发现自己在一年中的这个时候在做清淡和清爽的食物。我最喜欢的夏季沙拉之一是这种亚洲色拉。它’香脆可口,明亮。我采取了一些捷径来将它们组合在一起,在任何夏天聚在一起总是很受欢迎。
唯一的’在这个亚洲色拉煮的是毛豆。你可以买 去壳和冷冻 在您当地杂货店的冷藏室过道中。我还要加一袋 西兰花沙拉 和预先切碎的胡萝卜我家里有两个小孩,所以在那里’我绝不能花时间将所有这些蔬菜切碎,而不必停止养活某个人,打架或清理一团糟!所以我’所有关于采取捷径来节省时间的方法,尤其是在没有捷径的情况下’不要过多地改变这道菜的味道。
做敷料
调味料是将这种沙拉混合在一起的原因。它’略带香气,略带甜味,咬上一口。汤的大部分来自米醋。您’您将在杂货店看到两个选择; 经验丰富的。我喜欢老版本。我认为它是用一点糖和盐调味的,为调味料增加了一层不错的风味。花生酱和生姜的风味与白菜和西兰花的中性风味相比非常出色。您可以在这里品尝各种口味。如果您担心花生过敏,那就不要做。敷料仍然会令人赞叹。这是一个伟大的方面 油炸 大米或 炒面.
将蔬菜拌在一起,然后将调味料倒在碗上。再折腾。配上烤芝麻。
亚洲沙拉配姜汁
改编自 奥尔顿·布朗
配料
- 2杯切成薄片的红甘蓝
- 2杯西兰花沙拉
- 1杯胡萝卜丝
- 1杯带壳的毛豆,煮熟
- 1/2杯切成薄片的杏仁或花生
- 芝麻烤点缀
对于色拉
- 1/4杯蜂蜜
- 1/4杯橄榄油或菜籽油
- 1/4杯米醋,调味
- 1汤匙酱油
- 2茶匙麻油
- 3英寸姜片,切碎
- 1汤匙光滑的花生酱
- 1个柠檬汁
- 芝麻种子
修整
使用说明
- 蒸毛豆豆5分钟。冷静。搁置。
- 将所有成分添加到搅拌碗中,包括冷却的毛豆。
- 做敷料。搅拌所有液体。加入磨碎的姜和花生酱。搅拌直至完全合并。
- 将调味料倒在蔬菜上。扔去外套。配上烤芝麻。
笔记
根据需要添加或多或少的白菜,西兰花沙拉或胡萝卜。如果您愿意,切碎的蔬菜可以切碎。 如果找不到西兰花色拉,可以用纳帕白菜代替。
看起来很棒!我喜欢所有的颜色。
这看起来很好又健康!我一直在寻找更多食谱来为家人服务!感谢分享!
我爱这是多么的丰富多彩,成分多么简单!谈论将晚餐客人送走的一面-