读者互动

评论

  1. 绍纳

    因此,这是家人的赞许。面糊闻起来可口,味道鲜美,这清楚地表明这将是一个很棒的品尝美食!

  2. 匿名

    精彩食谱!一世'我会在没有鸡蛋的寺庙里尝试这个食谱,让你知道它是怎么出来的!
    我一直在测试我可以持有的所有黑蛋糕食谱,并且想知道是否可以在您的博客上发布黑蛋糕食谱。这样我就可以在假期进行测试!我真的很感激!

  3. Alica

    嗨,匿名!请给我发电子邮件 innergourmet@gmail.com 制作不含鸡蛋的海绵蛋糕食谱!如果您忽略这一鸡蛋,它就不会上升。给您发送电子邮件时,我还将向您发送一份黑蛋糕食谱。感谢造访! --

  4. 戴安娜

    我正在寻找基本的蛋糕食谱,这似乎是赢家!我妈妈忘记了她一直锁在头上的那根瓜果蛋糕食谱。一世'我已经尝试了很多次,但都没有成功。哇,那本食谱真棒。一世'我很高兴我偶然发现了这个博客!我可以告诉我'会成为粉丝=)节日快乐!

  5. 匿名

    嗨艾丽西亚,很棒的食谱。我想知道是否要在此食谱中添加一些蜜饯樱桃,这会使我干吗?我需要增加配方要求的牛奶量吗?

    谢谢

    普雷亚

  6. 托尼

    做了这个圣诞节的蛋糕,虽然很好,但我的蛋糕有点干。

    它与配方无关(在淋浴时将蛋糕放在烤箱中放置了太长时间),但向其他人展示了配方,他们说黄油和鸡蛋应该是1:2。因此,将尝试两种方式。再次使用此食谱,然后将1黄油加2鸡蛋。

    只是等待寒冷的月份回来。

  7. Alica

    嗨普雷亚,

    不,它赢了'要使其干燥,只需将樱桃倒入一些面粉即可,以便将它们涂满涂层,这样可以防止樱桃下沉。

  8. 阿比

    嗨艾丽西亚

    我非常喜欢阅读您的博客,因为其中许多博客带回了我妈妈为所有这些美妙的圭亚那美食烹饪的回忆。
    过去,我妈妈会为我们的生日做海绵蛋糕,有时也会在圣诞节。阅读有关此的博客,它'和我妈妈做她的方式完全不同。你的食谱没有'不要说打鸡蛋多久才能使鸡蛋有通风感。一世'我很惊讶地看到这个蛋糕只用了1和1/2杯面粉… it looks small.

    我妈妈做的方式,天哪,这是很多工作。她将每种成分称重1磅。一磅面粉,一磅黄油和一磅糖。将黄油与糖混合直至细腻。她将让我的兄弟或我将12个鸡蛋(omg)恰好混合20分钟。我认为在殴打15分钟后,她会换上一层橙色的皮肤('不必将它磨碎)放入鸡蛋中。然后,她将黄油混合物与面粉混合直至充分混合,然后最后加入鸡蛋进行最终混合。我可能会忘记她在其中添加的其他一些小食材。但是海绵蛋糕总是很美味又柔软!

    但是非常感谢您这样做,因为它总是让我对圭亚那的文化和美食感到满意!

    • 格蕾丝·丹

      阿比那’我妈妈也是这样做的,用柠檬皮打了十几个鸡蛋,小时候,我和我姐姐用黄油涂黄油糖,然后用勺子舔!她’d把鸡蛋加到糖黄油混合物中,我记得杏仁精华,肉豆蔻和肉桂’t remember, then she’d放入面粉和发酵粉,混合直至充分掺入,然后放入蛋糕盘中烘烤。她’d用猪油给锅上油,美好的回忆!

  9. Alica

    嗨,阿比,

    感谢您留下如此详细的评论!很高兴带回您的妈妈做饭的回忆,我们将永远记得的日子!根据鸡蛋的数量,这听起来像是您妈妈搅打的面糊制作了一个以上的蛋糕,这种食谱只能制作一个9英寸的圆锅。看来您妈妈做的主要不同是最后添加鸡蛋和最后添加面粉混合物。很有意思!一世'这个季节我会做很多假期烘烤,所以我一定会尝试一下她的方法。哦,我忘了提,你是对的,我没有'不要说打鸡蛋多久是因为每个人都可能使用不同的容器来混合ex。使用厨房辅助立式搅拌机与手持式搅拌机搅打鸡蛋或将任何东西涂奶油20分钟将产生不同的体积。有些人还是喜欢用打蛋器搅拌整个过程'这些天来,我认为寻找面糊/鸡蛋和时间的质地更为重要,希望这很有道理!再次感谢您的评论,我一定会在这里跟进,让您知道如何和您的妈妈一起做蛋糕'方法的变化:)。

    Alica

  10. 曼迪·肖

    嗨,艾丽西亚(Alicia),非常感谢您分享所有精彩食谱。我尝试了一些如果妈妈不喜欢的新东西'通常情况下,它们会发出百胜的味道,尤其是小馅饼和奶酪卷。他们绝对是人群的喜悦!一世'我今天用这个海绵蛋糕配方制作了一批纸杯蛋糕。'在烤箱里,我希望它能很棒!我在圣诞节做了这个海绵蛋糕,出来时非常干,我想我把它放在烤箱里的时间比我本来应该的更长,所以我会再试一次…but thanks again!!

  11. Alica

    嗨,曼迪,谢谢,很高兴您喜欢这些食谱。您要烘烤纸杯蛋糕多长时间?一世'我从未尝试过将这种食谱用于纸杯蛋糕,所以请让我知道它的进展!

  12. 乔迪·霍尔-卡梅伦

    嗨,谢谢你的食谱,我嫁给了圭亚那人,所以我'我是第一次尝试如果您的勺子/小铲没有,会怎样?'为了能在您的混合物中站起来,我又添加了很多(面粉)面粉,但它仍然不会'我站不了多久,我不想混音。
    提前致谢

  13. 曼迪·肖

    嗨,艾丽西亚(Alicia),非常感谢您分享所有精彩食谱。我尝试了一些如果妈妈不喜欢的新东西'通常情况下,它们会发出百胜的味道,尤其是小馅饼和奶酪卷。他们绝对是人群的喜悦!一世'我今天用这个海绵蛋糕配方制作了一批纸杯蛋糕。'在烤箱里,我希望它能很棒!我在圣诞节做了这个海绵蛋糕,出来时非常干,我想我把它放在烤箱里的时间比我本来应该的更长,所以我会再试一次…but thanks again!!

  14. Onaella香椿

    刚试过这个…我认为可能需要更多的面粉,因为我的黄油在底部安放了一行。当然,我用了玛格丽娜,白糖和2茶匙橙汁代替橙皮(没有)。但是味道很棒!正是我想要的…一定要保留这个!

  15. 理查德·库萨尔

    嘿,我今天做了这个蛋糕。味道很好,但是蛋糕比你的照片要暗得多。我把食谱加倍,放在一个9×13铝锅。烤了一个半小时。我不确定我做错了什么。

    • Alica

      嗨Karina,
      我确实更新了食谱。新配方更加柔软轻巧。我刚刚在上面以紫色添加了先前的食谱,以供您参考。

  16. 帕姆

    你好,我们又见面了。刚刚在开心果饼干上留下了一个帖子。
    我也爱我sum海绵蛋糕..所以我来了。
    感谢您在此站点上所做的所有操作。

    我忘记了,但愿你和你的家人过一个幸福快乐的新年’s. 🙂

  17. 我喜欢这个食谱,在我家很受欢迎!我可以在此食谱或原始版本中使用双层蛋糕盘吗?我必须承认我’只能烘烤原始配方。

  18. 卡琳娜

    嗨!我今年尝试了新食谱,马上注意到它缺少盐。它太甜了,我认为它需要一点盐来平衡甜度,因为它使用的是普通糖而不是咸糖。

    • Alica

      嗨Karina,
      哦,很遗憾听到这个消息,我知道您喜欢以前的食谱:),这没问题!祝您和您的家人节日快乐!